Рамён – блюдо, основой которого является лапша быстрого приготовления, а к ней добавляют различные топинги. Главное преимущество – это возможность создавать обед с любимыми выкусами и нужной остроты.

Рамённая самообслуживания – популярный для Юго-Восточной Азии формат. Здесь нет официантов или кассиров, каждый клиент сам занимается выбором, готовкой и оплатой. Это быстрый и недорогой формат, который набирает огромную популярность как в России, так и за рубежом. В Красноярске первые рамённые самообслуживания появились в магазинах торговой сети «Красный Яр». «Чё? Рамён!» — сочетание корейского сленгового восклицания «чё?» (в переводе — «че?» или «обалдеть!») и названия популярного блюда. Это не просто рамённая, а место, где каждый воскликнет: «Чё? Рамён! — это круто!».

- Формат рамённых сейчас очень востребован в Азии. Поэтому мы решили разнообразить наши супермаркеты и предложить рамённые самообслуживания и нашим покупателям. Мы считаем, что он будет очень популярен, при этом не только у молодёжи. Здесь всё сделано очень удобно, большой выбор лапши с разными вкусами, много топингов. Если формат покажет свою эффективность, мы откроем его и в других супермаркетах.

В ассортименте будет порядка 30 различных видов лапши с разной степенью остроты и с разными вкусами. В рамённой можно будет выбрать пачку лапши, взять требующиеся топинги (например, креветки, пепперони, плавленый сыр, зелень, листья нори и др.), после оплаты на кассе самообслуживания все ингредиенты необходимо разогреть в специальной ёмкости и довести до кипения на рамёноварке. Общее время приготовление не превысит 5 минут.

Здесь же есть все необходимые столовые приборы, салфетки, а также мойка и измельчитель мусора. В пару к лапше можно взять напиток.

Пока рамённые открылись в магазинах по двум адресам:  

г. Красноярск, ул. Карла Маркса, 133

г. Красноярск, ул. Железнодорожников, 14.