Готовим вместе с бренд-шефом Сосланом Гасиновым тартар из лосося с авокадо.

Сёмга - 250 г
Мандарин - 1 шт.
Соль - щепотка
Перец чёрный - щепотка
Масло оливковое - 3 ст.л.
Лук красный - 30 г
Авокадо - 2 шт.
Лайм - половинка
Чука - 150 г
Зелень на украшение - по желанию

Рецепт смотрите в видеоролике.